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2020年工業(yè)和商用電熱食品加工設備產品檢驗項目、依據及方法
發(fā)表時間:2020-07-27 13:49:52
2020年6月28日，上海市市場監(jiān)督管理局官網發(fā)布2019年工業(yè)和商用電熱食品加工設備產品質量監(jiān)督抽查結果。近期，上海市市場監(jiān)督管理局對本市生產、銷售的工業(yè)和商用電熱食品加工設備產品質量進行了監(jiān)督抽查。本次抽查了35批次產品，經檢驗，不合格14批次。


本次監(jiān)督抽查依據GB 4706.1-2005 《家用和類似用途電器的安全 第1部分:通用要求》、GB 4706.33-2008 《家用和類似用途電器的安全 商用電深油炸鍋的特殊要求》、GB 4706.34-2008 《家用和類似用途電器的安全 商用電強制對流烤爐、蒸汽炊具和蒸汽對流爐的特殊要求》、GB 4706.36-2014《家用和類似用途電器的安全 商用電開水器和液體加熱器的特殊要求》、GB 4706.52-2008 《家用和類似用途電器的安全 商用電爐灶、烤箱、灶和灶單元的特殊要求》等標準要求。對下列項目進行了檢驗：分類、標志和說明、對觸及帶電部件的防護、輸入功率和電流、發(fā)熱、工作溫度下的泄漏電流和電氣強度、耐潮濕、泄漏電流和電氣強度、非正常工作、穩(wěn)定性和機械危險、機械強度、結構、內部布線、電源連接和外部軟線、外部導線用接線端子、接地措施、螺釘和連接、電氣間隙、爬電距離和固體絕緣、耐熱和耐燃。


本次抽查發(fā)現涉及安全性能指標的項目有13批次產品不符合標準要求，涉及的不合格項目為：對觸及帶電部件的防護、輸入功率和電流、非正常工作、穩(wěn)定性和機械危險、接地措施；另有13批次產品不符合使用性能指標，涉及的不合格項目為：分類、標志和說明、結構、電源連接和外部軟線、外部導線用接線端子。


對觸及帶電部件的防護、非正常工作項目不合格的產品在使用過程中出現故障時，無額外保護措施，易觸電；輸入功率和電流不合格的產品使用效果差；穩(wěn)定性和機械危險不合格時容易出現器具翻倒事故；產品缺少斷電保護措施，在使用過程中，存在燙傷等安全隱患；產品接地未可靠連接、產品缺少等電位端子，容易發(fā)生觸電事故；部分產品沒有標注防水等級或者標注的防水等級低于標準要求、未標注接地符號、說明書缺少警告用語，用戶無法正確的使用該產品；電源連接和外部軟線不合格的產品在使用過程中，容易導致電源、器具損壞；外部導線用接線端子不合格時，維護保養(yǎng)或更換電源線的操作人員會直接觸及外部導線用接線端子，存在安全隱患。


本次抽查發(fā)現的不合格產品將移交企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門依法進行處理。


2019年上海市工業(yè)和商用電熱食品加工設備產品質量監(jiān)督抽查所檢項目符合相關標準的產品

序號產品名稱（標稱）商標（標稱）規(guī)格型號生產日期/批號（標稱）生產企業(yè)（標稱）購買地點或渠道

1

電汽兩用蒸飯柜

志高

HL-D-4X型

//

臨淄區(qū)朱臺鎮(zhèn)浩龍廚房設備廠

上海京東才奧電子商務有限公司（1號店）

2

單缸單篩定時炸爐

志高

YH-101

//

寧波趙記電器有限公司

上海京東才奧電子商務有限公司（1號店）

3

開水器

德瑪仕

KS-60P

20190823//

佛山市順德區(qū)裕特廚具電器實業(yè)有限公司

上海京東才奧電子商務有限公司（1號店）

4

電炸爐

德瑪仕

L-101C

2019-09-09//

生產廠：廣州市歐樂德食品專用設備有限公司

上海京東才奧電子商務有限公司（1號店）

5

商用電磁灶

貴北科技

GB-D600

20190927/201909270003

上海貴北熱能科技有限公司

上海貴北熱能科技有限公司

6

商用電蒸飯箱

/

ZH-DZG-12

201906//

上海正宏廚房設備有限公司

上海正宏廚房設備有限公司

7

雙層批薩烤箱

海克

FEHCE312

20190904//

上海酒店設備工程成套南翔廠有限公司

上海酒店設備工程成套南翔廠有限公司

8

程控節(jié)能即開開水機

HECMAC

FEHHB545

20190706//

上海酒店設備工程成套南翔廠有限公司

上海酒店設備工程成套南翔廠有限公司

9

遠紅外電熱食品烤爐

恒麥

YXD-20

201705/170504

上海恒麥食品機械有限公司

上海恒麥食品機械有限公司

10

旋風烤爐

/

EO-42X

20180610/20180605

上海富樽廚房設備有限公司

上海富樽廚房設備有限公司

11

遠紅外電熱食品烤爐

寶珠

YXD-20

201803/180304

上海寶珠機械科技發(fā)展有限公司

上海寶珠機械科技發(fā)展有限公司

12

商用電磁灶

墨信

MX-TP01

20190102//

上海墨信熱能科技有限公司

上海墨信熱能科技有限公司

13

單頭上火扒爐

HECMAC

FEHCE100

20190329/319022800020022

上海酒店設備工程成套南翔廠有限公司

上海酒店設備工程成套南翔廠有限公司

14

電炸爐

圖形商標

EF-81

20181101/18110103868

英聯斯特（廣州）餐飲設備有限公司

上海領麥酒店用品有限公司

15

開水器

圖形商標

UB-032HS-3

201801/C226817

上海賀眾飲水設備有限公司

上海賀眾飲水設備有限公司

16

商用電蒸飯箱

/

SH-DZG-12

20190418//

上海仕豪酒店設備有限公司

上海仕豪酒店設備有限公司

17

商用電磁灶

/

HJ-DCZ-18

20181023//

上海翰鋆酒店設備工程有限公司分公司

上海翰鋆酒店設備工程有限公司分公司

18

商用電開水器

/

HJ-KSQ-18

20181023//

上海翰鋆酒店設備工程有限公司分公司

上海翰鋆酒店設備工程有限公司分公司

19

商用電磁灶

/

LKX-DCZ-15

20190120/20190120006

上海老可行廚房用品有限公司

上海老可行廚房用品有限公司

20

臺式平灶

?？?/span>

HY-K2X1

20190808/HY19008008

上海酒店設備總匯有限公司

上海酒店設備總匯有限公司

21

商用電磁灶

/

YT-DCZ-18

201910//

上海永泰廚房設備工程有限公司

上海永泰廚房設備工程有限公司


2019年上海市工業(yè)和商用電熱食品加工設備產品質量監(jiān)督抽查不合格產品

序號產品名稱（標稱）商標（標稱）規(guī)格型號生產日期/批號（標稱）生產企業(yè)（標稱）購買地點或渠道主要不合格項目

1

開水器

Chant

SRZ-60A-2

2019-08-03//

創(chuàng)爾特熱能科技（中山）有限公司

上海京東才奧電子商務有限公司（1號店）

對觸及帶電部件的防護；外部導線用接線端子

2

商用全自動開水器

夏新

X-60H

2019-05//

寧波趙記電器有限公司

上海京東才奧電子商務有限公司（1號店）

分類；標志和說明；對觸及帶電部件的防護；輸入功率和電流；外部導線用接線端子

3

單缸單篩定時炸爐

麥眾

SD-81

//

廣州錦邦廚房設備制造有限公司

上海京東才奧電子商務有限公司（1號店）

分類；標志和說明；非正常工作；結構；電源連接和外部軟線

4

電炸鍋

雄歌

XG-81

//

江門市蓬江區(qū)棉豐五金加工場

上海京東才奧電子商務有限公司（1號店）

分類；標志和說明；非正常工作；結構；電源連接和外部軟線

5

電蒸飯車

廚柯萊

HFT-40

201909/2019050589

山東華豐特商用廚具有限公司

上海京東才奧電子商務有限公司（1號店）

標志和說明；非正常工作；穩(wěn)定性和機械危險；電源連接和外部軟線；接地措施

6

商用蒸飯柜

三鼎

HL-D-4X

//

廣州三鼎立廚廚具有限公司

上海京東才奧電子商務有限公司（1號店）

標志和說明；非正常工作；穩(wěn)定性和機械危險

7

商用電蒸鍋

樂創(chuàng)

LC-2K004

2019-09//

山東省博興縣正康廚房設備有限公司

上海京東才奧電子商務有限公司（1號店）

非正常工作；穩(wěn)定性和機械危險

8

電炸爐

艾士奇

ASQ-81JD

/2019-08-19-2

廣州市艾士奇電器科技有限公司

上海京東才奧電子商務有限公司（1號店）

標志和說明；結構；接地措施

9

節(jié)油單缸油炸爐

/

EF-32L

201804/2018007

上海富樽廚房設備有限公司

上海富樽廚房設備有限公司

標志和說明；非正常工作；接地措施

10

智能電開水器

/

ZDK9-80

2019-09//

上海正水環(huán)保科技有限公司

上海正水環(huán)?？萍加邢薰?/span>

分類

11

商用電熱開水器

三鼎

SD-PT-70H

201909//

廣州三鼎立廚廚具有限公司

上海京東才奧電子商務有限公司（1號店）

對觸及帶電部件的防護；外部導線用接線端子

12

全自動不銹鋼開水器

峰麗源

HC-K-60

//

廣東省佛山市順德區(qū)峰豪電器有限公司

上海京東才奧電子商務有限公司（1號店）

標志和說明；對觸及帶電部件的防護；電源連接和外部軟線；外部導線用接線端子

13

商用電磁爐

萬 家 樂

CKCZ3500A-03

2019-08-08//

廣東萬 家 樂 廚房科技有限公司

上海京東才奧電子商務有限公司（1號店）

電源連接和外部軟線

14

商用蒸飯車

昶立

ZFG-KZ002

/ZFG-002

山東省博興縣正康廚房設備有限公司

上海京東才奧電子商務有限公司（1號店）

標志和說明；非正常工作；穩(wěn)定性和機械危險；電源連接和外部軟線；接地措施


工業(yè)和商用電熱食品加工設備

（1）工業(yè)電熱食品加工設備

2020年工業(yè)電熱食品加工設備產品檢驗項目、依據及方法

序號

檢驗項目

檢驗依據

檢驗方法

1

不銹鋼理化指標-砷

GB 4806.9-2016

4.3.1

GB 31604.1-2015、

GB 5009.156-2016、

GB 31604.38-2016第二部分，

或GB 31604.49-2016第二部分、

GB 4806.9-2016

2

不銹鋼理化指標-鎘

GB 4806.9-2016

4.3.1

GB 31604.1-2015、

GB 5009.156-2016、

GB 31604.24-2016，

或GB 31604.49-2016第二部分、

GB 4806.9-2016

3

不銹鋼理化指標-鉛

GB 4806.9-2016

4.3.1

GB 31604.1-2015、

GB 5009.156-2016、

GB 31604.34-2016第二部分，

或GB 31604.49-2016第二部分、

GB 4806.9-2016

4

不銹鋼理化指標-鎳

GB 4806.9-2016

4.3.1

GB 31604.1-2015、

GB 5009.156-2016、

GB 31604.33-2016，

或GB 31604.49-2016第二部分、

GB 4806.9-2016

5

不銹鋼理化指標-鉻a

GB 4806.9-2016

4.3.1

GB 31604.1-2015、

GB 5009.156-2016、

GB 31604.25-2016，

或GB 31604.49-2016第二部分、

GB 4806.9-2016

6

其他金屬理化指標-砷

GB 4806.9-2016

4.3.2

GB 31604.1-2015、

GB 5009.156-2016、

GB 31604.38-2016第二部分，

或GB 31604.49-2016第二部分、

GB 4806.9-2016

7

其他金屬理化指標-鎘

GB 4806.9-2016

4.3.2

GB 31604.1-2015、

GB 5009.156-2016、

GB 31604.24-2016，

或GB 31604.49-2016第二部分、

GB 4806.9-2016

8

其他金屬理化指標-鉛

GB 4806.9-2016

4.3.2

GB 31604.1-2015、

GB 5009.156-2016、

GB 31604.34-2016第二部分，

或GB 31604.49-2016第二部分、

GB 4806.9-2016

9

接地電阻

GB/T 10644-2008

5.3.12

GB/T 10644-2008

6.2

10

冷態(tài)電氣強度和絕緣電阻

GB/T 10644-2008

5.3.4、5.3.3

GB/T 10644-2008

6.4、6.3

11

安全防護

GB/T 10644-2008

5.2.1.2

GB/T 10644-2008

5.2.1.2

12

控制裝置

GB/T 10644-2008

5.2.1.8

GB/T 10644-2008

5.2.1.8

13

穩(wěn)定性

GB/T 10644-2008

5.2.2

GB/T 10644-2008

5.2.2

14

工作溫度下泄漏電流

GB/T 10644-2008

5.3.7

GB/T 10644-2008

6.6

15

工作溫度下電氣強度

GB/T 10644-2008

5.3.8

GB/T 10644-2008

6.7

16

防觸電

GB/T 10644-2008

5.3.9

GB/T 10644-2008

5.3.9

17

衛(wèi)生結構

GB/T 10644-2008

5.4.3、5.4.4、5.4.5、5.4.7、5.4.8

GB/T 10644-2008

5.4

注：

1.序號1至序號8的檢驗項目優(yōu)先采用GB 31604.49-2016第二部分的第二法（電感耦合等離子發(fā)射光譜法）；

2.a馬氏體型不銹鋼材料及制品不檢測鉻指標。

 

（2）商用電熱食品加工設備

2020年商用電熱食品加工設備產品檢驗項目、依據及方法

序號

檢驗項目

檢驗依據

檢驗方法

1

不銹鋼理化指標-砷

GB 4806.9-2016

4.3.1

GB 31604.1-2015、

GB 5009.156-2016、

GB 31604.38-2016第二部分，

或GB 31604.49-2016第二部分、

GB 4806.9-2016

2

不銹鋼理化指標-鎘

GB 4806.9-2016

4.3.1

GB 31604.1-2015、

GB 5009.156-2016、

GB 31604.24-2016，

或GB 31604.49-2016第二部分、

GB 4806.9-2016

3

不銹鋼理化指標-鉛

GB 4806.9-2016

4.3.1

GB 31604.1-2015、

GB 5009.156-2016、

GB 31604.34-2016第二部分，

或GB 31604.49-2016第二部分、

GB 4806.9-2016

4

不銹鋼理化指標-鎳

GB 4806.9-2016

4.3.1

GB 31604.1-2015、

GB 5009.156-2016、

GB 31604.33-2016，

或GB 31604.49-2016第二部分、

GB 4806.9-2016

5

不銹鋼理化指標-鉻a

GB 4806.9-2016

4.3.1

GB 31604.1-2015、

GB 5009.156-2016、

GB 31604.25-2016，

或GB 31604.49-2016第二部分、

GB 4806.9-2016

6

其他金屬理化指標-砷

GB 4806.9-2016

4.3.2

GB 31604.1-2015、

GB 5009.156-2016、

GB 31604.38-2016第二部分，

或GB 31604.49-2016第二部分、

GB 4806.9-2016

7

其他金屬理化指標-鎘

GB 4806.9-2016

4.3.2

GB 31604.1-2015、

GB 5009.156-2016、

GB 31604.24-2016，

或GB 31604.49-2016第二部分、

GB 4806.9-2016

8

其他金屬理化指標-鉛

GB 4806.9-2016

4.3.2

GB 31604.1-2015、

GB 5009.156-2016、

GB 31604.34-2016第二部分，

或GB 31604.49-2016第二部分、

GB 4806.9-2016

9

對觸及帶電部件的防護

GB 4706.1-2005、

GB 4706.33-2008、

GB 4706.34-2008、

GB 4706.35-2008、

GB 4706.36-2014、

GB 4706.37-2008、

GB 4706.39-2008、

GB 4706.40-2008、

GB 4706.52-2008

上述標準第8章

GB 4706.1-2005、

GB 4706.33-2008、

GB 4706.34-2008、

GB 4706.35-2008、

GB 4706.36-2014、

GB 4706.37-2008、

GB 4706.39-2008、

GB 4706.40-2008、

GB 4706.52-2008

上述標準第8章

10

輸入功率和電流

GB 4706.1-2005、

GB 4706.33-2008、

GB 4706.34-2008、

GB 4706.35-2008、

GB 4706.36-2014、

GB 4706.37-2008、

GB 4706.39-2008、

GB 4706.40-2008、

GB 4706.52-2008

上述標準第10章

GB 4706.1-2005、

GB 4706.33-2008、

GB 4706.34-2008、

GB 4706.35-2008、

GB 4706.36-2014、

GB 4706.37-2008、

GB 4706.39-2008、

GB 4706.40-2008、

GB 4706.52-2008

上述標準第10章

11

工作溫度下的泄漏電流和電氣強度

GB 4706.1-2005、

GB 4706.33-2008、

GB 4706.34-2008、

GB 4706.35-2008、

GB 4706.36-2014、

GB 4706.37-2008、

GB 4706.39-2008、

GB 4706.40-2008、

GB 4706.52-2008

上述標準第13章

GB 4706.1-2005、

GB 4706.33-2008、

GB 4706.34-2008、

GB 4706.35-2008、

GB 4706.36-2014、

GB 4706.37-2008、

GB 4706.39-2008、

GB 4706.40-2008、

GB 4706.52-2008

上述標準第13章

12

泄漏電流和電氣強度

GB 4706.1-2005、

GB 4706.33-2008、

GB 4706.34-2008、

GB 4706.35-2008、

GB 4706.36-2014、

GB 4706.37-2008、

GB 4706.39-2008、

GB 4706.40-2008、

GB 4706.52-2008

上述標準第16章

GB 4706.1-2005、

GB 4706.33-2008、

GB 4706.34-2008、

GB 4706.35-2008、

GB 4706.36-2014、

GB 4706.37-2008、

GB 4706.39-2008、

GB 4706.40-2008、

GB 4706.52-2008

上述標準第16章

13

非正常工作b

GB 4706.1-2005、

GB 4706.33-2008、

GB 4706.34-2008、

GB 4706.35-2008、

GB 4706.36-2014、

GB 4706.37-2008、

GB 4706.39-2008、

GB 4706.40-2008、

GB 4706.52-2008

上述標準第19章

GB 4706.1-2005、

GB 4706.33-2008、

GB 4706.34-2008、

GB 4706.35-2008、

GB 4706.36-2014、

GB 4706.37-2008、

GB 4706.39-2008、

GB 4706.40-2008、

GB 4706.52-2008

上述標準第19章

14

穩(wěn)定性和機械危險

GB 4706.1-2005、

GB 4706.33-2008、

GB 4706.34-2008、

GB 4706.35-2008、

GB 4706.36-2014、

GB 4706.37-2008、

GB 4706.39-2008、

GB 4706.40-2008、

GB 4706.52-2008

上述標準第20章

GB 4706.1-2005、

GB 4706.33-2008、

GB 4706.34-2008、

GB 4706.35-2008、

GB 4706.36-2014、

GB 4706.37-2008、

GB 4706.39-2008、

GB 4706.40-2008、

GB 4706.52-2008

上述標準第20章

15

機械強度

GB 4706.1-2005、

GB 4706.33-2008、

GB 4706.34-2008、

GB 4706.35-2008、

GB 4706.36-2014、

GB 4706.37-2008、

GB 4706.39-2008、

GB 4706.40-2008、

GB 4706.52-2008

上述標準第21章

GB 4706.1-2005、

GB 4706.33-2008、

GB 4706.34-2008、

GB 4706.35-2008、

GB 4706.36-2014、

GB 4706.37-2008、

GB 4706.39-2008、

GB 4706.40-2008、

GB 4706.52-2008

上述標準第21章

16

結構c

GB 4706.1-2005、

GB 4706.33-2008、

GB 4706.34-2008、

GB 4706.35-2008、

GB 4706.36-2014、

GB 4706.37-2008、

GB 4706.39-2008、

GB 4706.40-2008、

GB 4706.52-2008

上述標準第22章

GB 4706.1-2005、

GB 4706.33-2008、

GB 4706.34-2008、

GB 4706.35-2008、

GB 4706.36-2014、

GB 4706.37-2008、

GB 4706.39-2008、

GB 4706.40-2008、

GB 4706.52-2008

上述標準第22章

17

內部布線

GB 4706.1-2005、

GB 4706.33-2008、

GB 4706.34-2008、

GB 4706.35-2008、

GB 4706.36-2014、

GB 4706.37-2008、

GB 4706.39-2008、

GB 4706.40-2008、

GB 4706.52-2008

上述標準第23章

GB 4706.1-2005、

GB 4706.33-2008、

GB 4706.34-2008、

GB 4706.35-2008、

GB 4706.36-2014、

GB 4706.37-2008、

GB 4706.39-2008、

GB 4706.40-2008、

GB 4706.52-2008

上述標準第23章

18

電源連接和外部軟線

GB 4706.1-2005、

GB 4706.33-2008、

GB 4706.34-2008、

GB 4706.35-2008、

GB 4706.36-2014、

GB 4706.37-2008、

GB 4706.39-2008、

GB 4706.40-2008、

GB 4706.52-2008

上述標準第25章

GB 4706.1-2005、

GB 4706.33-2008、

GB 4706.34-2008、

GB 4706.35-2008、

GB 4706.36-2014、

GB 4706.37-2008、

GB 4706.39-2008、

GB 4706.40-2008、

GB 4706.52-2008

上述標準第25章

19

外部導線用接線端子

GB 4706.1-2005、

GB 4706.33-2008、

GB 4706.34-2008、

GB 4706.35-2008、

GB 4706.36-2014、

GB 4706.37-2008、

GB 4706.39-2008、

GB 4706.40-2008、

GB 4706.52-2008

上述標準第26章

GB 4706.1-2005、

GB 4706.33-2008、

GB 4706.34-2008、

GB 4706.35-2008、

GB 4706.36-2014、

GB 4706.37-2008、

GB 4706.39-2008、

GB 4706.40-2008、

GB 4706.52-2008

上述標準第26章

20

接地措施

GB 4706.1-2005、

GB 4706.33-2008、

GB 4706.34-2008、

GB 4706.35-2008、

GB 4706.36-2014、

GB 4706.37-2008、

GB 4706.39-2008、

GB 4706.40-2008、

GB 4706.52-2008

上述標準第27章

GB 4706.1-2005、

GB 4706.33-2008、

GB 4706.34-2008、

GB 4706.35-2008、

GB 4706.36-2014、

GB 4706.37-2008、

GB 4706.39-2008、

GB 4706.40-2008、

GB 4706.52-2008

上述標準第27章

21

螺釘和連接

GB 4706.1-2005、

GB 4706.33-2008、

GB 4706.34-2008、

GB 4706.35-2008、

GB 4706.36-2014、

GB 4706.37-2008、

GB 4706.39-2008、

GB 4706.40-2008、

GB 4706.52-2008

上述標準第28章

GB 4706.1-2005、

GB 4706.33-2008、

GB 4706.34-2008、

GB 4706.35-2008、

GB 4706.36-2014、

GB 4706.37-2008、

GB 4706.39-2008、

GB 4706.40-2008、

GB 4706.52-2008

上述標準第28章

注：

1.序號1至序號8的檢驗項目優(yōu)先采用GB 31604.49-2016第二部分的第二法（電感耦合等離子發(fā)射光譜法）；

2.a馬氏體型不銹鋼材料及制品不檢測鉻指標；

3.b不包括第19.11.4條試驗；

4.c不包括第22.46條試驗。

 

工業(yè)和商用電動食品加工設備

（1）工業(yè)電動食品加工設備

2020年工業(yè)電動食品加工設備產品檢驗項目、依據及方法

序號

檢驗項目

檢驗依據

檢驗方法

1

不銹鋼理化指標-砷

GB 4806.9-2016

4.3.1

GB 31604.1-2015、

GB 5009.156-2016、

GB 31604.38-2016第二部分，

或GB 31604.49-2016第二部分、

GB 4806.9-2016

2

不銹鋼理化指標-鎘

GB 4806.9-2016

4.3.1

GB 31604.1-2015、

GB 5009.156-2016、

GB 31604.24-2016，

或GB 31604.49-2016第二部分、

GB 4806.9-2016

3

不銹鋼理化指標-鉛

GB 4806.9-2016

4.3.1

GB 31604.1-2015、

GB 5009.156-2016、

GB 31604.34-2016第二部分，

或GB 31604.49-2016第二部分、

GB 4806.9-2016

4

不銹鋼理化指標-鎳

GB 4806.9-2016

4.3.1

GB 31604.1-2015、

GB 5009.156-2016、

GB 31604.33-2016，

或GB 31604.49-2016第二部分、

GB 4806.9-2016

5

不銹鋼理化指標-鉻a

GB 4806.9-2016

4.3.1

GB 31604.1-2015、

GB 5009.156-2016、

GB 31604.25-2016，

或GB 31604.49-2016第二部分、

GB 4806.9-2016

6

其他金屬理化指標-砷

GB 4806.9-2016

4.3.2

GB 31604.1-2015、

GB 5009.156-2016、

GB 31604.38-2016第二部分，

或GB 31604.49-2016第二部分、

GB 4806.9-2016

7

其他金屬理化指標-鎘

GB 4806.9-2016

4.3.2

GB 31604.1-2015、

GB 5009.156-2016、

GB 31604.24-2016，

或GB 31604.49-2016第二部分、

GB 4806.9-2016

8

其他金屬理化指標-鉛

GB 4806.9-2016

4.3.2

GB 31604.1-2015、

GB 5009.156-2016、

GB 31604.34-2016第二部分，

或GB 31604.49-2016第二部分、

GB 4806.9-2016

9

設備結構的安全衛(wèi)生性

GB 16798-1997第5章

GB 16798-1997第5章

10

設備結構的可洗凈性

GB 16798-1997第6章

GB 16798-1997第6章

11

設備可拆卸性

GB 16798-1997第7章

GB 16798-1997第7章

12

設備安全衛(wèi)生檢查的方便性

GB 16798-1997第8章

GB 16798-1997第8章

注：

1.序號1至序號8的檢驗項目優(yōu)先采用GB 31604.49-2016第二部分的第二法（電感耦合等離子發(fā)射光譜法）；

2.a馬氏體型不銹鋼材料及制品不檢測鉻指標。

 

（2）商用電動食品加工設備

2020年商用電動食品加工設備產品檢驗項目、依據及方法

序號

檢驗項目

檢驗依據

檢驗方法

1

不銹鋼理化指標-砷

GB 4806.9-2016

4.3.1

GB 31604.1-2015、

GB 5009.156-2016、

GB 31604.38-2016第二部分，

或GB 31604.49-2016第二部分、

GB 4806.9-2016

2

不銹鋼理化指標-鎘

GB 4806.9-2016

4.3.1

GB 31604.1-2015、

GB 5009.156-2016、

GB 31604.24-2016，

或GB 31604.49-2016第二部分、

GB 4806.9-2016

3

不銹鋼理化指標-鉛

GB 4806.9-2016

4.3.1

GB 31604.1-2015、

GB 5009.156-2016、

GB 31604.34-2016第二部分，

或GB 31604.49-2016第二部分、

GB 4806.9-2016

4

不銹鋼理化指標-鎳

GB 4806.9-2016

4.3.1

GB 31604.1-2015、

GB 5009.156-2016、

GB 31604.33-2016，

或GB 31604.49-2016第二部分、

GB 4806.9-2016

5

不銹鋼理化指標-鉻a

GB 4806.9-2016

4.3.1

GB 31604.1-2015、

GB 5009.156-2016、

GB 31604.25-2016，

或GB 31604.49-2016第二部分、

GB 4806.9-2016

6

其他金屬理化指標-砷

GB 4806.9-2016

4.3.2

GB 31604.1-2015、

GB 5009.156-2016、

GB 31604.38-2016第二部分，

或GB 31604.49-2016第二部分、

GB 4806.9-2016

7

其他金屬理化指標-鎘

GB 4806.9-2016

4.3.2

GB 31604.1-2015、

GB 5009.156-2016、

GB 31604.24-2016，

或GB 31604.49-2016第二部分、

GB 4806.9-2016

8

其他金屬理化指標-鉛

GB 4806.9-2016

4.3.2

GB 31604.1-2015、

GB 5009.156-2016、

GB 31604.34-2016第二部分，

或GB 31604.49-2016第二部分、

GB 4806.9-2016

9

對觸及帶電部件的防護

GB 4706.1-2005第8章、GB 4706.38-2008第8章

GB 4706.1-2005第8章、

GB 4706.38-2008第8章

10

輸入功率和電流

GB 4706.1-2005第10章、GB 4706.38-2008第10章

GB 4706.1-2005第10章、

GB 4706.38-2008第10章

11

工作溫度下的泄漏電流和電氣強度

GB 4706.1-2005第13章、GB 4706.38-2008第13章

GB 4706.1-2005第13章、

GB 4706.38-2008第13章

12

泄漏電流和電氣強度

GB 4706.1-2005第16章、GB 4706.38-2008第16章

GB 4706.1-2005第16章、

GB 4706.38-2008第16章

13

非正常工作b

GB 4706.1-2005第19章、GB 4706.38-2008第19章

GB 4706.1-2005第19章、

GB 4706.38-2008第19章

14

穩(wěn)定性和機械危險

GB 4706.1-2005第20章、GB 4706.38-2008第20章

GB 4706.1-2005第20章、

GB 4706.38-2008第20章

15

機械強度

GB 4706.1-2005第21章、GB 4706.38-2008第21章

GB 4706.1-2005第21章、

GB 4706.38-2008第21章

16

結構c

GB 4706.1-2005第22章、GB 4706.38-2008第22章

GB 4706.1-2005第22章、

GB 4706.38-2008第22章

17

內部布線

GB 4706.1-2005第23章、GB 4706.38-2008第23章

GB 4706.1-2005第23章、

GB 4706.38-2008第23章

18

電源連接和外部軟線

GB 4706.1-2005第25章、GB 4706.38-2008第25章

GB 4706.1-2005第25章、

GB 4706.38-2008第25章

19

外部導線用接線端子

GB 4706.1-2005第26章、GB 4706.38-2008第26章

GB 4706.1-2005第26章、

GB 4706.38-2008第26章

20

接地措施

GB 4706.1-2005第27章、GB 4706.38-2008第27章

GB 4706.1-2005第27章、

GB 4706.38-2008第27章

21

螺釘和連接

GB 4706.1-2005第28章、GB 4706.38-2008第28章

GB 4706.1-2005第28章、

GB 4706.38-2008第28章

注：

1.序號1至序號8的檢驗項目優(yōu)先采用GB 31604.49-2016第二部分的第二法（電感耦合等離子發(fā)射光譜法）；

2.a馬氏體型不銹鋼材料及制品不檢測鉻指標；

3.b不包括第19.11.4條試驗；

4.c不包括第22.46條試驗。